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Fiori Di Tè Yellow Sunshine
Un fiore realizzato con grandi gemme apicali che si mostrano chiaramente sulla sua superficie. In acqua sboccia mostrando il fiore giallo di calendula che contiene; un vero dono sia per gli occhi che per il palato.
AL PEZZO.
AL PEZZO.
Provenienza: Cina - Fujian
Caratteristiche: Un fiore di tè realizzato con grandi gemme apicali che si mostrano chiaramente sulla sua superficie. In acqua sboccia mostrando il fiore giallo di calendula che contiene, un vero dono sia per gli occhi che per il palato.
Infuso:
Colore: Giallo chiaro, riflessi dorati.
Aroma: Floreale,delicato, dolciastro.
Gusto: Soave e morbido.
In che momento della giornata e come: Il tè Yello Sunshine è indicato per tutto il giorno, come dopopasto raffinato o per le grandi occasioni. Consigliamo di berlo puro e prepararlo in teiere di vetro per esaltare al massimo la magia dell'apertura delle foglie.
Indicato per accompagnare: Può accompagnare piatti delicati di verdurine al vapore, insalate novelle.
Ingredienti: tè verde
Preparazione: Un Fiore in 400 cc a 80°/90° per un tempo di infusione di 5-6 minuti, finchè il fiore comincia ad aprirsi ed a rilasciare il gusto. E' possibile ripetere una seconda infusione visto il quantitativo di gemme e foglie.
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