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Infuso Di Karkadè - Fiori Di Ibisco Interi
Questo infuso è composto da fiori interi di Ibisco (Karkadè), un dettaglio che ne preserva l'integrità e l'aroma. Apprezzato per le sue proprietà rinfrescanti e astringenti, sviluppa in tazza un caratteristico colore rosso brillante e un gusto gradevolmente aspro, con leggere note fruttate all'olfatto. È una bevanda versatile che si può consumare calda, dolcificata a piacere, o fredda durante l'estate, anche con l'aggiunta di menta fresca.
PESO NETTO 50GR.
PESO NETTO 50GR.
Provenienza: Africa
Caratteristiche: Il Karkadè, propriamente Hibiscus Sabdariffa, è noto per le proprietà rinfrescanti ed astringenti dei suoi grandi fiori rossi, nonchè per le proprietà toniche e regolatrici delle funzioni epatiche. Viene coltivato anche in Ceylon, Indonesia ed India.
Infuso:
Colore: Rosso brillante.
Aroma: Penetrante, note vaghe di frutta.
Gusto: Gradevolmente aspro.
In che momento della giornata e come: Ideale da bere tutto il giorno puro o con un pò di zucchero. Ottimo freddo in estate con foglie di menta fresca.
Indicato per accompagnare: Dolci alla frutta.
Ingredienti: Petali di Hibiscus Sabdariffa interi.
Infusione: 3 gr per tazza a 90° per 5/6 minuti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
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