Infuso Frutti Di Bosco

Provenienza: Italia
Caratteristiche: L'infuso frutti di bosco è una miscela di frutti rossi, mela e petali dal profumo intenso e avvolgente. Già alla vista risulta molto invitante con i pezzi di mela, le bacche di mirtillo e i petali che spiccano su tutto. In tazza regala un'infusione davvero piacevole nell'aroma con il sapore del mirtillo e della mela su tutti. Avendo come base il karkadè è leggermente acidulo ma si può mitigare con una punta di miele, anche se a dire il vero è molto gradevole anche così. Se volete provarlo freddo scoprirete un piacevole e dissetante compagno per le giornate più calde.
Infuso:
Colore: Rosso brillante.
Aroma: Tipico e caratteristico dell'aroma , sulla base di quello leggermente pungente del karkadè.
Gusto: Piacevolmente acidulo, fruttato e corposo.
In che momento della giornata e come: Tutto il giorno, si consiglia di aggiungervi una punta di zucchero al fine di fare risaltare il gusto. Tenere presente che il karkadè, fiore di ibisco, uno degli ingredienti principali che ne determina il colore rosso, ha un gusto un pò aspro. Ottimo freddo o "on the rocks" e come base per cocktails.
Infusione: Un cucchiano da tè per tazza, tempo di infusione 4/5 minuti alla temperatura di 90° circa.
Indicato per accompagnare: Dolci in genere, perfetto con dolci alla frutta o pasticcini di pasta di mandorle.
Ingredienti: Karkadè, rosa canina, mela, aromi, mirtilli bacche 2,5%, sambuco bacche 2,5%, aroma naturale, calendula, fiordaliso.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni: Assenti, in rif. D.Lgs. 109/92 2 s.m.i. e Reg.UE n. 1169/2011