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Infuso San Valentino
L'Infuso San Valentino è una miscela di frutta dall'acidità molto bassa, pensata per chi cerca una bevanda dolce, morbida e romantica. Il ribes rosso agrodolce si unisce alla vaniglia avvolgente su una base di mela tostata e chips di cocco, mentre piccoli cuoricini rossi di zucchero si sciolgono in tazza regalando un tocco di magia.
L'infuso ha un colore rosso rubino intenso e brillante, un aroma fruttato e goloso e un gusto che conquista al primo sorso: fresco, morbido, con una dolcezza naturale che non stanca. Perfetto caldo per le serate invernali o freddo come bevanda estiva rinfrescante.
Un'idea regalo per San Valentino, un anniversario o semplicemente per dire "ti penso" con una tazza che scalda il cuore.
Peso netto: 50 g.
L'infuso ha un colore rosso rubino intenso e brillante, un aroma fruttato e goloso e un gusto che conquista al primo sorso: fresco, morbido, con una dolcezza naturale che non stanca. Perfetto caldo per le serate invernali o freddo come bevanda estiva rinfrescante.
Un'idea regalo per San Valentino, un anniversario o semplicemente per dire "ti penso" con una tazza che scalda il cuore.
Peso netto: 50 g.
Infuso San Valentino — Scheda tecnica
- Provenienza: UE / non UE
- Tipo: Infuso di frutta
Caratteristiche
L'Infuso San Valentino è una miscela di frutta pensata per celebrare i momenti più dolci: il ribes rosso agrodolce e brillante si intreccia con la morbidezza avvolgente della vaniglia su una base di pezzi di mela tostati e bianchi, che donano corpo e rotondità all'infuso. Piccoli cuoricini rossi di zucchero decorano la miscela e si sciolgono lentamente nella tazza, aggiungendo un tocco di dolcezza e un effetto visivo che rende ogni preparazione un piccolo rito romantico.
La presenza di barbabietola contribuisce a una tonalità rosso rubino intensa e luminosa, mentre le chips di cocco tostate aggiungono una nota esotica e cremosa che arrotonda il profilo gustativo. Una piccola quota di tè Oolong dona struttura e una leggera complessità al fondo, senza sovrastare la freschezza fruttata della miscela. L'acidità molto bassa rende questo infuso particolarmente delicato e adatto a chi preferisce bevande morbide e poco aspre.
Perfetto come idea regalo per San Valentino, per un anniversario o per condividere un momento speciale a due, l'Infuso San Valentino trasforma una semplice pausa in un gesto d'affetto. Ottimo sia caldo nelle serate invernali sia freddo come bevanda estiva rinfrescante.
Profilo sensoriale dell'infuso
- Colore: Rosso rubino intenso, brillante
- Aroma: Ribes rosso e vaniglia, con sfumature di mela tostata e cocco
- Gusto: Agrodolce e morbido, con ribes rosso in primo piano, vaniglia avvolgente e fondo cremoso di cocco
Preparazione Ottimale
- Temperatura Temperatura: 100°C
- Tempo di infusione Tempo di infusione: 6–10 minuti
- Dosaggio Dosaggio: 14–16 g per litro d'acqua
Versare acqua bollente a 100°C direttamente sulla miscela e lasciare in infusione per almeno 6 minuti: i tempi più lunghi, fino a 10 minuti, permettono ai pezzi di frutta di rilasciare completamente il loro sapore e ai cuoricini di zucchero di sciogliersi nella tazza, intensificando la dolcezza e il colore. Si consiglia di coprire la tazza o la teiera durante l'infusione per trattenere gli aromi. Ottimo anche preparato come infuso freddo: lasciare la miscela in acqua fredda in frigorifero per 8–10 ore per una bevanda estiva rinfrescante, dal colore rubino brillante e dal gusto fruttato e dissetante.
Ingredienti
Pezzi di mela (tostati),
barbabietola,
pezzi di mela bianchi,
ribes rosso liofilizzato,
chips di cocco tostate,
tè Oolong,
aroma,
cuoricini rossi di zucchero (zucchero, grasso di riso, farina di riso, addensante: gomma di xantano (E415), amido di patata, aroma naturale di vaniglia, coloranti: riboflavina (E101), carminio (E120)).
Il carminio (E120) è un colorante di origine animale. Questo prodotto non è adatto a chi segue un'alimentazione vegana.
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