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Pepe Bianco
Il pepe bianco da agricoltura biologica è ricavato dalla stessa pianta del pepe nero o verde, è il metodo di lavorazione che porta ad avere pimenti differenti. Il pepe bianco è ricavato dal solo seme del frutto e per questo ha un sapore più tenue e dolce rispetto al pepe nero. In cucina è indicato per piatti delicati di carne bianca o pesce ed è anche utilizzato nella preparazione di salse dal colore chiaro.
PESO NETTO 50GR.
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